Genc Urfa Durum - Murat

Notre restaurant vous invite à un voyage culinaire en Turquie. Nous vous proposons une cuisine anatolienne dans un cadre agréable et chaleureux, à deux pas des Grands Boulevards. Notre cuisine est basée sur l’utilisation de produits frais, mis en avant par le savoir faire de nos chefs cuisiniers, au sein de nos plats.

Fondé en 2004, le restaurant Genc Urfa Durum est le premier restaurant ayant fait découvrir à Paris le sandwich Durum constitué de brochettes de viandes cuites au feu de bois accompagnées de salade fraîche de saison, le tout enroulé dans un pain pita artisanal cuisiné devant le client.

La pizza turque, dite Lahmacun, composée d’une pâte fine garnie de viande hachée épicée, a également fait ses preuves depuis des années, de par sa saveur et son prix attractif, elle a été le choix préféré de nos clients, toujours satisfait lors de la dégustation.

Aujourd’hui, nous avons pris la décision de renommer notre restaurant, désormais Genc Urfa Durum devient Murat. Toutefois, cela ne change rien à notre carte, qui au contraire s’élargit. Désormais, vous pourriez déguster des mezzés fait entièrement maison, mais aussi des spécialités en assiettes, ou encore des pidés de toute sorte selon vos envies

A l’ouverture de notre nouveau restaurant situé 14, boulevard de Bonne Nouvelle dans le 10ème arrondissement de Paris, venez siroter un cocktail sur notre terrasse ensoleillée et profiter des beaux jours en grignotant quelques mets fait maison.